В Италии выросли цены на трюфель

16.12.2017

Белый трюфель в этом году обойдется гурманам гораздо дороже, чем обычно, передает Euromag.ru. Из-за неурожая цены на трюфеля взлетели до 350 евро за 100 грамм. Виной всему — жаркое лето и отсутствие осадков.

Несмотря на то, что цена на трюфели довольно высока, ярмарки трюфелей посещают двести тысяч  покупателей, как частных лиц, так и оптовиков, закупающих ценный гриб для магазинов и ресторанов.

В этом году у покупателей есть возможность проверить место сбора урожая — оно должно быть указано на этикетке или на специальных карточках, которые должны обязательно сопровождать продукт.

Все права защищены. 2015 © ООО «РадиоИТ»